Cupcake ini lembut banget hampir mirip blackforest cake rasanya
kemarin liat resep ini di Ig mba frida,langsung di coba dan taraaaa....dalam 2 minggu sudah 3x buat cupcake ini :)
Pertamanya cuma nyoba2 gak pake topping diatasnya, ah gitu aja pun sudah enak, buat yg kedua pake fondant gini dan terakhir kemarin buat pake buttercream
Digimanain rasanya tetap enakkkk
Resep ini gampang banget ngerjainnya, cepat juga masaknya, bahannya juga gak banyak, yuks dicobain...
CUPCAKE
Bahan
4 butir telur
100gr gula pasir
1/2 sdt garam
1sdm emulsifier
100 gr tepung terigu
30gr bubuk coklat
1/2 sdt Baking powder
50ml susu cair
100 gr minyak sayur
1/2 sdt pasta coklat
cara membuat
- kocok sampai kembang dan kaku telur, gula pasir,garam dan emulsifier.
- ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder,masukkan sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur dengan cara di aduk balik dengan spatula.
- masukkan minyak sayur,susu cair dan pasta coklat, aduk sampai rata.
- masukkan kedalam cup sampai 3/4 tinggi cup, panggang dalam oven sampai matang
Selamat mencoba yaaa...
